子供もOK☆タピオカコーヒー

ALOHA @cook_40015072
カフェインゼロの麦茶で作ります。でもコーヒーと変わらないと信じてます(笑) お子様と一緒にいかがですか??
このレシピの生い立ち
タピオカジャスミンミルクティーなるものが美味しいと聞いたけど、緑茶や紅茶が飲めない…。コーヒーだったら麦茶で代用できるのになぁ、と思って探したけどない。じゃ、自分で作ろう、ってことで作ってみました。
子供もOK☆タピオカコーヒー
カフェインゼロの麦茶で作ります。でもコーヒーと変わらないと信じてます(笑) お子様と一緒にいかがですか??
このレシピの生い立ち
タピオカジャスミンミルクティーなるものが美味しいと聞いたけど、緑茶や紅茶が飲めない…。コーヒーだったら麦茶で代用できるのになぁ、と思って探したけどない。じゃ、自分で作ろう、ってことで作ってみました。
作り方
- 1
タピオカパールを茹でる。結構時間がかかるので気長に。
- 2
麦茶を500mlの水で作る。普通は1ℓ用のはずなので、濃くでます。濃いほどコーヒーらしくなります。
- 3
麦茶(偽コーヒー?!)に砂糖を溶かし、冷蔵庫で冷ましておく。
- 4
グラスにタピオカを入れ、冷えた麦茶を注ぎ、お好みで上にホイップクリームを絞る。太いストローなどでどうぞ♪
- 5
クリームなしです。もちろんこっちの方がさっぱりローカロリー。お好みで…。
コツ・ポイント
カフェインゼロの麦茶なので眠れなくなる心配はありません(笑) 当然ですがコーヒーでも可能です。ホイップクリーム、麦茶の甘さはお好みで調整してください。私はホイップクリームスプレー使用です。
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