鶏を食べやすい大きさにカットし、塩こしょうで下味、あさりは砂抜きし、野菜は一口大にカット

小口の鍋に材料をすべていれて、ひたひたになるぐらいのオリーブオイルとにんにく、ローズマリーを入れます。

塩こしょうで味付けます。オリーブオイルは沸点が高いので、揚げるというより煮るというかんじになります。

いい感じに煮えてきたら完成！！！

材料をキノコだけにしてもかなりうまいですっ！