ソーセージは粗みじん切りに、卵は溶いておく。

フライパンに
バターを熱し、ソーセージを炒める。火が通ったらケチャップ・マヨネーズを入れて炒める。

卵を流し入れ、最後に粉チーズをふる。お皿に盛りつけ、パセリをちらせば出来上がり。