Roti Tawar/Loaf Bread
Request anak buat bekal sekolah itu ada aja macemnya, kali ini minta roti tawar hehe apapun itu, hayuk aja deh :)
Roti Tawar/Loaf Bread
Request anak buat bekal sekolah itu ada aja macemnya, kali ini minta roti tawar hehe apapun itu, hayuk aja deh :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung, gula, susu bubuk, dan ragi. Mikser/uleni sambil dituang air hangat sedikit demi sedikit. Jika sudah bergumpal-gumpal dan menyatu, tambahkan margarin. Mikser lagi hingga margarin menyatu.
- 2
Lanjutkan menguleni dengan tangan hingga kalis elastis.
- 3
Bulatkan adonan, taruh dalam wadah yang dioles margarin. Tutup dengan cling wrap/serbet bersih. Istirahatkan hingga mengembang 2x (1 jam).
- 4
Kempiskan adonan. Pipihkan membentuk persegi panjang. Lipat sisi kanan ke tengah dan sisi kiri ke tengah, lalu gilas dan gulung.
- 5
Taruh dalam loyang loaf yang sudah diolesi margarin di semua sisinya. Istirahatkan hingga mengembang lagi (1-1.5 jam).
- 6
Olesi permukaan roti dengan susu cair/susu evaporasi. Panggang dengan suhu 190-200'C selama 20-25 menit.
- 7
Angkat, keluarkan dari loyang. Olesi permukaan roti dengan butter agar mengkilap dan wangi. Biarkan hingga dingin baru dipotong-potong.
- 8
Bisa diolesi selai dan siap jadi bekal deh.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)
terima kasih