Kentang Goreng ala K*C

Name: Kentang Goreng ala K*C
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan=; 3 buah kentang besar, kualitas bagus, potong memanjang; secukupnya tepung maizena; Bumbu =; 5 siung bawang putih geprek; 1 sdm garam; bila suka penyedap rasa

Sufi Ani Rufaida @cook_6330507

Brebes

Kentang Goreng ala K*C

Sufi Ani Rufaida @cook_6330507

Brebes

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan=
3 buahkentang besar, kualitas bagus, potong memanjang
secukupnyatepung maizena
Bumbu =
5 siungbawang putih geprek
1 sdmgaram
bila sukapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air, masukkan bawang putih hingga harum
2

Masukkan kentang, masak 5 menit, tiriskan
3

Masukkan kentang yg sudah ditiriskan ke dalam air es, rendam selama 5 menit, tiriskan
4

Gulingkan kentang ke tepung maizena hingga rata, diamkan 10 menit
5

Goreng kentang setengah matang, tiriskan
6

Setelah kentang dingin, masukkan ke freezer selama 1 jam (aq tak taroh semalaman, coz bikinya sore, jadi paginya baru goreng)
7

Goreng kentang dengan air panas sampai keemasan
8

Sajikan dengan saus tomat
9

Jadi setoples kecil