ヘルシー*トック

ヘルシー*トック-レシピのメイン写真

ヘルシー*トック

≡sakky≡ @cook_40078200

韓国料理大好きです。
今回は簡単に「トック」を作ってみました!
ヘルシーで良いですよ^^
このレシピの生い立ち
KALDI(ｺｰﾋｰ屋)にトックが売っていたので作ってみました^^

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今回は簡単に「トック」を作ってみました!
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今回は簡単に「トック」を作ってみました!
ヘルシーで良いですよ^^
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材料

トック(餅) １袋
牛肉(切り落とし) 200g位
大根 1/4個
人参 1/4個
長ネギ 1/2個
ニラ 1/4束
塩適量
胡椒適量
胡麻油適量
鶏がら小さじ2
水１㍑位
にんにく(ﾁｭｰﾌﾞ) 小さじ１
しょうが(ﾁｭｰﾌﾞ) 小さじ１

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作り方

1
１袋500㌘入りです。
使いきりたいので今晩と次の日の朝分を作っちゃいます。
2
野菜は多めです。
短冊切りにしました。
3
牛肉は水のうちから投入～!
4
するとアクがわんさか出てきます（笑
きちっと取っていくと透き通ったスープに
5
野菜と鶏がら＆塩コショウ、薬味で味をととのえて、スープは完成
6
旦那様は夜遅いので自分の分だけ作ります。
一人分とってニラとゴマ油を加えます
7
水につけておいたトックを入れ２～３分煮込むと出来上がり♪

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≡sakky≡ @cook_40078200

2008/12/18 04:09に公開

2008秋に主婦へ、、sakkyと申します。cookpadで料理の幅を広げ、少しづつレベルアップしていきたいと思います^^

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このレシピのキーワード

ニラ大根牛肉にんじんにんにくお餅しょうが鶏ガラ長ネギ

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