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簡単☆ブロッコリーとちくわのごまあえ☆
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簡単☆ブロッコリーとちくわのごまあえ☆-レシピのメイン写真

簡単☆ブロッコリーとちくわのごまあえ☆

アズッチ
アズッチ @cook_40033701

簡単で、おかずにも、おつまみにもなる1品です。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの消費のために・・。

簡単で、おかずにも、おつまみにもなる1品です。
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簡単☆ブロッコリーとちくわのごまあえ☆

アズッチ
アズッチ @cook_40033701

簡単で、おかずにも、おつまみにもなる1品です。
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材料

  • ブロッコリー 大1株
  • 竹ちくわ 2本
  • 白ごま 大3~4(多目が美味しい)
  • 砂糖 約大2
  • しょうゆ 約大3
  • 酢 小1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを、茎からはずして、茎と穂先を食べやすい大きさに切る。ちくわも、縦に4等分に切り開いて、3等分位にきる。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かして、塩を一つまみ入れブロッコリーを硬めにゆで、ざるに取る。

  3. 3

    ちくわは、食べやすい大きさに切って、フライパンで焼き目をつける。

  4. 4

    ボールに、ごま、砂糖、しょうゆ、酢を入れて混ぜる。

  5. 5

    3、のボールに茹でたブロッコリーを入れて混ぜて、盛り付けたらできあがり♪

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アズッチ
アズッチ @cook_40033701
2008/12/18 13:23に公開
子供頃 ・・割ぽう着姿の母が台所でお料理を作っていました。その側で、私も一緒に並んで、母とおしゃべりしながら、お料理しているところを見ているのが大好きでした。 あったかいお母さんの姿に、ずっと憧れていました。 だから、私もお料理が大好き。キッチンにいるのが大好き。 そして、お料理を美味しそうに食べてくれる人達を見ているの大好きです。
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このレシピのキーワード

ごま和え ブロッコリー ちくわ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18138040
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