おからとさつまいものガリガリクッキー

おからとさつまいものガリガリクッキー

＠アプリコット @cook_40060230

おからが苦手な人でも食べやすいクッキーだと思います。腹持ち抜群、お腹のお掃除隊。
このレシピの生い立ち
いつも余らせてしまう、可哀想なおからを使いきりたくて。
旅のお供はいつもこのクッキーです♪

おからが苦手な人でも食べやすいクッキーだと思います。腹持ち抜群、お腹のお掃除隊。
このレシピの生い立ち
いつも余らせてしまう、可哀想なおからを使いきりたくて。
旅のお供はいつもこのクッキーです♪

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＠アプリコット @cook_40060230

おからが苦手な人でも食べやすいクッキーだと思います。腹持ち抜群、お腹のお掃除隊。
このレシピの生い立ち
いつも余らせてしまう、可哀想なおからを使いきりたくて。
旅のお供はいつもこのクッキーです♪

おからが苦手な人でも食べやすいクッキーだと思います。腹持ち抜群、お腹のお掃除隊。
このレシピの生い立ち
いつも余らせてしまう、可哀想なおからを使いきりたくて。
旅のお供はいつもこのクッキーです♪

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材料

生おから 100g
茹でor焼きさつま芋 100g
マーガリン 30g
黒砂糖 30g
（砂糖のかわりに刻んだドライフルーツでも）
小麦粉 200g
ベーキングパウダー大さじ1/2

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作り方

1

材料全てをボールに入れ、ひとつにまとめる。
2

まとまったら、厚さ１センチにのばし、好きな型で抜いたり、好きな大きさにナイフで切り分ける。
3

180℃のオーブンで30分焼き、焼き上がったら冷めるまでオーブン内に放置。
冷めてガリガリになったら出来上がり

コツ・ポイント

いつもはビニールに入れてから生地を伸ばしますが、ビニール切れの時、きな粉を振って生地を伸ばしてみたら、きな粉風味の香ばしいクッキーになって美味しかったです♪

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