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男のロマンだ!バター醤油なトンテキ丼
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男のロマンだ!バター醤油なトンテキ丼-レシピのメイン写真

男のロマンだ!バター醤油なトンテキ丼

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
群馬

男のロマンシリーズ第一弾!(笑)皆大好き豚肉をバター醤油香るトンテキ丼にしちゃいました!彼氏さんに作れば喜んでもらえるよ
このレシピの生い立ち
男のロマンを実現したくて!(笑)

男のロマンシリーズ第一弾!(笑)皆大好き豚肉をバター醤油香るトンテキ丼にしちゃいました!彼氏さんに作れば喜んでもらえるよ
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しるびー1978
しるびー1978 @silbee
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材料

1人分
  • 豚肉(肩ロースなど) 200g
  • ○にんにく 1片
  • ○バター 大さじ1
  • ○醤油 大さじ1
  • ○みりん 大さじ1
  • ○酒 大さじ1
  • ○水 大さじ1
  • ご飯 1膳分
  • サンチュなど あれば
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作り方

  1. 1

    美味しそうな豚肉でしょ?私豚肉大好きです!豚カツ用を使いました。ヤローどもっっ!ガッツリいくぞっっ!!(笑)

    • 男のロマンだ!バター醤油なトンテキ丼作り方1写真
  2. 2

    火を通りやすくする為に、脂身の方から切り込みを入れました。両面に塩胡椒ね。

    • 男のロマンだ!バター醤油なトンテキ丼作り方2写真
  3. 3

    暇だったんで、フライドガーリックを作りました。フライパンに油と薄切りにしたにんにくを入れて弱火ね!

    • 男のロマンだ!バター醤油なトンテキ丼作り方3写真
  4. 4

    こんがり揚がりました!仕上がりに使いますよ!(めんどくさけりゃーやらなくていーよ!)

    • 男のロマンだ!バター醤油なトンテキ丼作り方4写真
  5. 5

    そのままの油で強火で豚肉を炒めます!

    • 男のロマンだ!バター醤油なトンテキ丼作り方5写真
  6. 6

    豚肉が広がってきます。

    • 男のロマンだ!バター醤油なトンテキ丼作り方6写真
  7. 7

    見て!この焼き色!

    • 男のロマンだ!バター醤油なトンテキ丼作り方7写真
  8. 8

    フランベできる方はやりましょう!やけど注意ね!

    • 男のロマンだ!バター醤油なトンテキ丼作り方8写真
  9. 9

    いったん取り出します。フライパンをキッチンペーパーで拭き取ります。

    • 男のロマンだ!バター醤油なトンテキ丼作り方9写真
  10. 10

    丼にご飯をどーん!ヤローどもっ!生野菜もしっかり食べるべしっ!今日はサンチュ。レタスなどももちろんオッケー!

    • 男のロマンだ!バター醤油なトンテキ丼作り方10写真
  11. 11

    フライパンに○を入れて火にかけます。にんにくはみじん切りね!ジュワー!

    • 男のロマンだ!バター醤油なトンテキ丼作り方11写真
  12. 12

    豚肉を戻して煮絡めます!煮詰めすぎないでね!

    • 男のロマンだ!バター醤油なトンテキ丼作り方12写真
  13. 13

    丼にどーん!たれもかけちゃいます!いー香り!

    • 男のロマンだ!バター醤油なトンテキ丼作り方13写真
  14. 14

    フライドガーリックや白いりごまを散らして完成です!美味すぎて、一瞬で無くなっちゃいます!(笑)

    • 男のロマンだ!バター醤油なトンテキ丼作り方14写真
  15. 15

    H28年3月11日つくれぽ100人達成しちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!

    • 男のロマンだ!バター醤油なトンテキ丼作り方15写真

コツ・ポイント

タレは煮詰めすぎないでね!

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しるびー1978
しるびー1978 @silbee
2012/11/28 08:29に公開
群馬
肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!クックパッドアンバサダー2026-2025クックパッドファンタジスタR7年9月24日宝島社から初の単独のレシピ本、元ハンバーグステーキ職人の特売肉で格上げレシピ発売されました✨ありがとうございます✨クックパッド総閲覧数3億回以上&つくれぽ11万件以上&トンデリング発案者です!群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパート&フードコーディネーターです!初心者目線も学ぶため、15年ほど料理教室に通っております!私のモットーは、『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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丼 とんてき 豚肉 にんにく バター 酒 ご飯

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