シンプル・白菜とソーセージの酢物

シンプル・白菜とソーセージの酢物

ちょんぽん @cook_40030566

材料は２つ。
もう一品ほしいときなど簡単に作れます。
もっと手抜きで寿司酢と混ぜても良いです。
このレシピの生い立ち
母が作っていた料理です。

材料は２つ。
もう一品ほしいときなど簡単に作れます。
もっと手抜きで寿司酢と混ぜても良いです。
このレシピの生い立ち
母が作っていた料理です。

シンプル・白菜とソーセージの酢物

ちょんぽん @cook_40030566

材料は２つ。
もう一品ほしいときなど簡単に作れます。
もっと手抜きで寿司酢と混ぜても良いです。
このレシピの生い立ち
母が作っていた料理です。

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もう一品ほしいときなど簡単に作れます。
もっと手抜きで寿司酢と混ぜても良いです。
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材料

４人分

白菜１/４株
おさかなのソーセージ１本
【調味料】
酢大さじ４杯
砂糖大さじ１杯
塩少々
味の素少々

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作り方

1

鍋に湯を沸かし塩少々を入れて茹でる。
2

茹で上がった白菜を千切りにして、水気をきる。
3

おさかなソーセージを線切りにする。
4

調味料の材料を全てボールに入れ、２と３を入れて混ぜる。

コツ・ポイント

白菜の水気はしっかりきらないと、味が薄くなります。

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ちょんぽん @cook_40030566

2009/01/09 06:54に公開

主婦暦？年、家族は私の料理を美味しいと言って食べてくれますが、みなさんの口に合うかが心配です。でも、一度試した見てください。