Sambel kemangi / sambel pecel lele

Name: Sambel kemangi / sambel pecel lele
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 14 buah cabe rawit merah iris (suka pedes tambah); 2 buah tomat potong2; 3 buah bawang putih iris tipis; 1 sdt terasi; sesuai selera daun kemangi; secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk; 5 sdm minyak goreng

Rose Shanty @roseshanty

Cilacap, Jawa Tengah

Wow banget udah bisa bikin sambel khas pecel lele di warung2 lesehan, makan malam jadi serasa di warung lesehan 😄
Source DapurVy

Lebih banyak

Sambel kemangi / sambel pecel lele

Rose Shanty @roseshanty

Cilacap, Jawa Tengah

Wow banget udah bisa bikin sambel khas pecel lele di warung2 lesehan, makan malam jadi serasa di warung lesehan 😄
Source DapurVy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

14 buahcabe rawit merah iris (suka pedes tambah)
2 buahtomat potong2
3 buahbawang putih iris tipis
1 sdtterasi
sesuai seleradaun kemangi
secukupnyagaram, gula dan kaldu bubuk
5 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng bawang putih sampai kuning kecoklatan, tiriskan
2

Tumis cabe dan terasi sebentar saja, masukkan tomat dan kemangi, aduk2 sampe tomat lembek
3

Ulek bawang putih goreng, masukkan tumisan cabe, garam, gula dan kaldu bubuk, ulek rata
4

Sambel kemangi siap disajikan bersama lele goreng