いわしのつみれ♪　子どもに魚を！

Name: いわしのつみれ♪ 子どもに魚を！
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生いわし ５尾（450ｇ）; 塩 小1; みそ 小2; 酒 大1; しょうゆ 大1; しょうがすりおろし １かけ分; 卵 1個; 片栗粉 大2

子どもに青魚を　食べさせたくて　昔ながらの　つみれを♪　基本のつみれの紹介です。
このレシピの生い立ち
子どもに魚を食べさせるための　我が家の定番メニューです♪

材料

４人分

基本のつみれをベースに　揚げても　焼いても　煮ても　ＯＫです♪
フードプロセッサーがないときは　すりこぎで♪
卵は全卵を入れましたが、卵白だけでもＯＫ！ふっくら仕上がります。

chi-kon @cook_40105911

2010/07/09 10:13に公開

千葉県在住　４人家族♪　専業主婦になり　パン作りやお菓子作りにはまりつつあります。皆さんのレシピを参考にいろいろなものにチャレンジしてみたいです。少しずつ自分のレシピものせていきたいので　よろしく♪

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