グレープフルーツのフローズンヨーグルト
Kissy2boys @cook_40060201
暑い季節には、冷たくて、さっぱりしたもの、欲しくなりますね～。
このレシピの生い立ち
蒸し暑い中、マリネ用にグレープフルーツをむき、ふと思い立ったので。
グレープフルーツのフローズンヨーグルト
暑い季節には、冷たくて、さっぱりしたもの、欲しくなりますね～。
このレシピの生い立ち
蒸し暑い中、マリネ用にグレープフルーツをむき、ふと思い立ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
グレープフルーツの皮をむき、ざっとほぐしておく。７の過程でどんどんほぐれるので、ここではざっとでOK。
- 2
耐熱容器に牛乳を入れ、レンジ６００ｗで３０秒加熱。人肌程度に温める。
- 3
２にグラニュー糖を加え、溶かす。
- 4
ボールにヨーグルトと３を入れ、よく混ぜる。
- 5
４に１のグレープフルーツを加えて混ぜ合わせる。
- 6
液の倍（この後で混ぜる作業があるので大きい方が便利）の容量のあるタッパー等に流し入れ、冷凍庫へ。
-
- 7
１時間後に冷凍庫から出し、フォークで横から・底からザクザク全体を混ぜる。
-
- 8
その後、３０分おきにフォークでかき混ぜる作業を繰り返し、ちょうど良いかたまり具合で、いただきま～す。
- 9
今回、外出で７の過程を４時間後に、８の過程の４回目でいただきました。問題なしでした。2010.7.9
-
- 10
長い時間冷凍庫に放置でカチコチになっても、５分くらい外に放置し、フォークでザクザク混ぜればシャクシャクシャーベット♪
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