EMERGENCY KIMCHI

Name: EMERGENCY KIMCHI
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 cangkir Daun Kubis/Kol; 2 cangkir Sawi Putih; 1/2 cangkir Wortel; 1 batang Daun Bawang; 1 sendok teh Bawang Putih Halus; 2 sendok makan Gula Pasir; 1 sendok teh Garam; 1/4 sendok teh Cuka; 1/4 cangkir Air Matang; 6 sendok makan Cabai (Cabe) Halus

Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar

#Annyeonghaseyo" Ngintip dapur Korea di youtube, ada resep emergency kimchi. Mungkin maksudnya praktis ya?Memang sih resep aslinya cuma kol aja. Tapi saya tambahin aja sawi putih. Dan hasil akhirnya, waw, cocok lah di lidah kita. #Annyeonghaseyo

Lebih banyak

EMERGENCY KIMCHI

Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

12 porsi

3 cangkirDaun Kubis/Kol
2 cangkirSawi Putih
1/2 cangkirWortel
1 batangDaun Bawang
1 sendok tehBawang Putih Halus
2 sendok makanGula Pasir
1 sendok tehGaram
1/4 sendok tehCuka
1/4 cangkirAir Matang
6 sendok makanCabai (Cabe) Halus

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Bersihkan kol, lepaskan lembarannya hingga tidak melekat satu sama lain
Bersihkan sawi dan potong-potong
Campur kol dan sawi, beri garam, aduk dan diamkan sebentar
Kemudian cuci bersih sawi dan kol, tiriskan
2

Iris memanjang wortel dan ambil sebanyak 1 cup saja. iris daun bawang, siapkan bumbu lainnya
Campur wortel,daun bawang,garam, cuka,bawang putih,air,aduk,tambahkan cabe halus
Aduk sampai tercampur rata
Masukkan ke kol dan sawi aduk
3

Aduk semua bahan sampai benar-benar tercampur rata
4

Sajikan......