ブロッコリーとジャガイモで！ナムル味。

Name: ブロッコリーとジャガイモで！ナムル味。
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー 1/3株; ジャガイモ（中） 1個; ごま油 小さじ2; 塩 小さじ1/2; 粗挽きこしょう 少々

旬のブロッコリー、どんな味付けでもいけちゃうねぇ。
このレシピの生い立ち
旬のブロッコリー、ナムル味にしたらどうだろう、簡単だし、と思ってやってみました。ジャガイモもあったので、入れちゃいました。意外と合いました。

材料

2人分

ブロッコリーの茹ですぎに注意しましょう。

なおluna @cook_40078209

2013/03/12 14:05に公開

60歳超えたら、コレステロール値は天井知らずに！　医者には、「体質」だと言われました。大変なので、食事を工夫しています。小麦粉を焼いた系のもの（パン・焼き菓子など）の「うすらあまい」ものが大好き。断たずにコレステロール値をコントロールしたいんです。

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