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簡単☺きのこ・鶏・牛蒡の炊き込みご飯
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簡単☺きのこ・鶏・牛蒡の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

簡単☺きのこ・鶏・牛蒡の炊き込みご飯

どんぴんたん
どんぴんたん @donpintan

✿2013.11.7話題位入り感激;;✿
きのこもたくさん入った鶏肉とごぼうの炊き込みご飯です^^

このレシピの生い立ち
鶏肉とごぼうの組み合わせが大好き!きのこもたくさん入れて具沢山の炊き込みご飯になりました

✿2013.11.7話題位入り感激;;✿
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どんぴんたん
どんぴんたん @donpintan

✿2013.11.7話題位入り感激;;✿
きのこもたくさん入った鶏肉とごぼうの炊き込みご飯です^^

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鶏肉とごぼうの組み合わせが大好き!きのこもたくさん入れて具沢山の炊き込みご飯になりました

✿2013.11.7話題位入り感激;;✿
きのこもたくさん入った鶏肉とごぼうの炊き込みご飯です^^

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材料

3合分
  • お米 3合
  • 鶏もも肉 200g
  • ごぼう(ささがき) 70g
  • 人参 1/2本
  • 舞茸 100g
  • しめじ 100g
  • 小揚げ 2枚
  • 醤油 大さじ3
  • 料理酒 大さじ3
  • 白だし 大さじ3
  • 味醂 大さじ3
  • ほんだし(顆粒) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏は1cm角・人参は小さめの短冊・ごぼうはささがき・アゲは長い方を縦に半分に切り薄くスライス・きのこは手でさく

  2. 2

    米を研ぎザルに開けておく
    30分おきます

  3. 3

    調味料+水で3合になるようにセットし具を全て入れ炊飯開始

    • 簡単☺きのこ・鶏・牛蒡の炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    出来上がりです^^

    • 簡単☺きのこ・鶏・牛蒡の炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    鯛のあらと大根の炊き込みご飯
    レシピID:18200642
    良かったら覗いてみてね♪

    • 簡単☺きのこ・鶏・牛蒡の炊き込みご飯作り方5写真

コツ・ポイント

我が家ではお茶碗8杯分ほどになります。

特にありませんが、うっかり水を決めてしまってから調味料を入れないことぐらいです☝
自分はよくやってしまいます;;

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どんぴんたん
どんぴんたん @donpintan
2013/03/20 09:04に公開
北海道在住 どんぴんたんは娘が赤ちゃんの時のあだ名我が家の味を娘に残そうとキッチンを開設簡単なレシピばかりですが良かったら覗いていってねレシピによって追記や見直しあり☺つくれぽ嬉しく拝見していますブログ「どんぴんたんの台所」 http://donnpinn.blog.fc2.com/インスタグラム https://instagram.com/donpintan/ 
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