簡単☺きのこ・鶏・牛蒡の炊き込みご飯

どんぴんたん
どんぴんたん @donpintan

✿2013.11.7話題位入り感激；；✿
きのこもたくさん入った鶏肉とごぼうの炊き込みご飯です＾＾

このレシピの生い立ち
鶏肉とごぼうの組み合わせが大好き！きのこもたくさん入れて具沢山の炊き込みご飯になりました

簡単☺きのこ・鶏・牛蒡の炊き込みご飯

まゆりん✩'s cooksnap of when they made 簡単☺きのこ・鶏・牛蒡の炊き込みご飯.
ゆりはるみ♡'s cooksnap of when they made 簡単☺きのこ・鶏・牛蒡の炊き込みご飯.
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材料

3合分
  1. お米 ３合
  2. 鶏もも肉 200g
  3. ごぼう(ささがき) 70g
  4. 人参 1/2本
  5. 舞茸 100g
  6. しめじ 100g
  7. 小揚げ 2枚
  8. 醤油 大さじ3
  9. 料理酒 大さじ3
  10. 白だし 大さじ3
  11. 味醂 大さじ3
  12. ほんだし(顆粒) 大さじ１

作り方

  1. 1

    鶏は1cm角・人参は小さめの短冊・ごぼうはささがき・アゲは長い方を縦に半分に切り薄くスライス・きのこは手でさく

  2. 2

    米を研ぎザルに開けておく
    ３０分おきます

  3. 3

    調味料+水で３合になるようにセットし具を全て入れ炊飯開始

  4. 4

    出来上がりです＾＾

  5. 5

    鯛のあらと大根の炊き込みご飯
    レシピID：18200642
    良かったら覗いてみてね♪

コツ・ポイント

我が家ではお茶碗８杯分ほどになります。

特にありませんが、うっかり水を決めてしまってから調味料を入れないことぐらいです☝
自分はよくやってしまいます；；
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北海道在住　どんぴんたんは娘が赤ちゃんの時のあだ名我が家の味を娘に残そうとキッチンを開設簡単なレシピばかりですが良かったら覗いていってねレシピによって追記や見直しあり☺つくれぽ嬉しく拝見していますブログ「どんぴんたんの台所」　http://donnpinn.blog.fc2.com/インスタグラム　https://instagram.com/donpintan/　
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