إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ينظف السمك من القشور والأمعاء بالماء جيداً وبعدها يبهر بالكركم والملح ويترك بالثلاجه عالاقل 3 ساعات
- 2
يسخن الفرن على درجة حرارة عاليه جداً من تحت فقط
- 3
يوضع السمك على صفيحه ساخنه أو شبك الشواء بعد تسخينه ويكون ظهر السمكة للأسفل و يدخل للفرن على درجة حرارة عاليه من الاسفل فقط
- 4
يأخذ السمك 20دقيقة حتى يتحمر من الأعلى ويتفحم جلد السمكة من الاسفل
- 5
بعد اخراج السمك من الفرن يزين بالبصل الشرايح ويرش عليه سماق ويغطى حتى لا ينشف
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1821112
التعليقات