パコラ ＊インドの野菜天ぷら
クミンchan @kumin_chan
サクッサクの衣はほんのりとスパイシーの香り♪インドの天ぷらを味わってみてはいかがですか?!
このレシピの生い立ち
インド料理好きのドイツ人友達から教わったレシピです。
パコラ ＊インドの野菜天ぷら
サクッサクの衣はほんのりとスパイシーの香り♪インドの天ぷらを味わってみてはいかがですか?!
このレシピの生い立ち
インド料理好きのドイツ人友達から教わったレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにＡのスパイスを入れ、水150ccをそそぐ。よく混ぜて15分置く。
-
- 2
その間に野菜を食べやすいように切る。
- 3
フライパンに多めのサラダ油を熱して、野菜に衣をつけて揚げ焼きにする。
- 4
両面をカリッと焼いたら、キッチンペーパーで油をきり、皿に盛りつける。
- 5
ライタ（ヨーグルトサラダ→レシピID：18187681）ともいい相性♪
-
コツ・ポイント
衣はほんのりとスパイスが香るようになっています。そのままでも、好みのソースやドレッシングをかけても☆
実際のレシピはパセリではなく、コリアンダーの葉です。お好みでどうぞ。
つくれぽ
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