韓国本場の＊マイルドでピリ辛なキムチ鍋
CKちゃん @cook_40132978
マイルドな隠し味はバターと味噌☆
韓国人の私が色々なキムチ鍋を作ってきて、
これが日本人の方の味覚に合うと思います！
このレシピの生い立ち
定番なので^^
韓国本場の＊マイルドでピリ辛なキムチ鍋
マイルドな隠し味はバターと味噌☆
韓国人の私が色々なキムチ鍋を作ってきて、
これが日本人の方の味覚に合うと思います！
このレシピの生い立ち
定番なので^^
アプリでひらく作り方
- 1
材料を食べやすいサイズに切る。鍋にキムチとツナを入れ炒める(ツナ缶の油で)。
- 2
玉ねぎも加えて５分位炒めたらバターを加え更に玉ねぎがしんなりするまで炒める。(キムチの汁があったら少し加えて下さい)
- 3
鍋に水を適量入れ豆腐・ワカメ・長ネギも入れて煮る。味噌とコチュジャンはあらかじめ水かお湯でよく溶いて置く。
- 4
鍋にほんだしと味噌コチュジャンを入れて、よく混ぜ、ぐつぐつ煮えたら出来上がり☆
コツ・ポイント
キムチ鍋の素が無くても家にあるもので簡単に作れるレシピです！
マイルドながらもピリ辛でご飯が進みますよ～♪
お好みで、きのこ類・肉類・もやし・キャベツ・卵等も加えてみてください^^
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