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ヘルシー簡単1人しゃぶしゃぶ気分♪-レシピのメイン写真

ヘルシー簡単1人しゃぶしゃぶ気分♪

MOOORIII
MOOORIII @cook_40086610

1人でも手軽に鍋、というかしゃぶしゃぶ？気分を味わえます(^^)
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1人暮らしだって鍋料理が食べたくなりますよね！

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材料

1人分
  • 白菜 1/4カットの、さらに1/3～1/2程度
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用などの薄切り) 適量
  • 水 ５０ｃｃくらい
  • お好きなしゃぶしゃぶのたれ 適量
  • 好みの具材(豆腐、きのこ…) 適量
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作り方

  1. 1

    白菜を3センチ幅くらいにざく切りし、さっと水洗い。

  2. 2

    水を切った白菜を土鍋に入れる。このとき芯の方が下になるように！

  3. 3

    水を入れ蓋をして火にかける。

  4. 4

    白菜がしんなりして、かさが減ったら、豚をはなるべく重ならないように並べる。

  5. 5

    お肉にしっかり火が通ったら完成☆
    お好きなしゃぶしゃぶのたれにつけて食べてください!!

コツ・ポイント

その他の具材を入れるときはお肉と同じタイミング、もしくはその前に投入してください。

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MOOORIII
MOOORIII @cook_40086610
2012/01/10 14:28に公開

このレシピのキーワード

しゃぶしゃぶ 白菜 豚肉 キノコ 豆腐

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