あっという間に♪ミニトマトのマリネ

Name: あっという間に♪ミニトマトのマリネ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ミニトマト ３０こ程; ◎レモン汁 大さじ１; ◎エキストラバージンオリーブオイル 大さじ１; ◎塩、こしょう 適量; ◎ドライバジル 小さじ１程

あやちゃんこ＊ @cook_40141368

トマトの皮を湯むきする代わりに、切り込みを入れているので漬け込む時間もほんの少しでOKな超簡単マリネです♡
このレシピの生い立ち
何かあと一品欲しい時にすごく簡単に作れちゃう我が家の定番マリネ♪

レシピと言える程のものでもないですけど。。。笑
(●･ω･)/

あっという間に♪ミニトマトのマリネ

あやちゃんこ＊ @cook_40141368

レシピと言える程のものでもないですけど。。。笑
(●･ω･)/

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材料

２人分

ミニトマト３０こ程
◎レモン汁大さじ１
◎エキストラバージンオリーブオイル大さじ１
◎塩、こしょう適量
◎ドライバジル小さじ１程

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作り方

1
ミニトマトはよく洗い、水気を切る。
写真のように縦に一カ所切り込みを入れる。（味をしみ込みやすくする為）
2

◎の材料を全て混ぜ、①のトマトとあえたら冷蔵庫で少し冷やして完成♪

コツ・ポイント

ミニトマトは皮を湯むきしていないので、短時間で味をしみ込みやすくする為に切り込みを入れています。

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つくれぽ

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あやちゃんこ＊ @cook_40141368

2013/03/31 00:53に公開

2012年よりトロントに在住の主婦です。(出身は東京)カナダ人の夫＋息子の為にも美味しいもの作りに励んでいます！日本食が恋しいので、こちらで手に入る調味料で和食作りに挑戦しています！カナダ料理や国籍問わず色々な料理にも興味あり♪レシピを掲載するというよりは、皆様の素敵なレシピを日々参考にさせて頂いています。なのでつくれぽを送る事が中心です♪(●･ω･)/♡

このレシピのキーワード

マリネミニトマト

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