雪見チョコ
you_xiang @cook_40107955
口の中でとろけちゃいます
火を使わずに簡単にできる 甘くておいしい和風スイーツです
アイスを入れると雪見大福に♪
このレシピの生い立ち
白玉粉がたくさんあまっていたのでｗ
雪見チョコ
口の中でとろけちゃいます
火を使わずに簡単にできる 甘くておいしい和風スイーツです
アイスを入れると雪見大福に♪
このレシピの生い立ち
白玉粉がたくさんあまっていたのでｗ
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿に白玉粉を入れ、水を少量ずつ入れながら混ぜる
（ダマダマがなくなるように） -
- 2
白玉粉が滑らかになったら砂糖を加え、ラップをしてレンジで加熱する
（５００ｗで2分、1度木ベラで混ぜさらに2分） -
- 3
レンジから取り出し木ベラでツヤが出るまで混ぜる
生地に色をつけるときは ここで☆などを混ぜる -
- 4
コーンスターチを多めに敷いた台の上にのせ、上にもコーンスターチをまぶして、２，３ｍｍの厚さに伸ばす
-
- 5
コップなどで丸くくり抜く
（ムースができるまでラップをして乾燥しないように） -
- 6
耐熱容器にマシュマロ、牛乳、チョコを入れレンジで加熱
（５００ｗで3～4分くらい）
途中で混ぜてマシュマロを溶かす） -
- 7
チョコ＆マシュマロが完全に溶けたら 粗熱を取りラップをして冷蔵庫で冷やし固める
-
- 8
チョコを生地で包んでできあがり♪
ラップで丸めると簡単です -
コツ・ポイント
とても柔らかいので、薄すぎると持ち上げた時に破けてしまいます
作業中にかたくなってしまったり くり抜いた後に残った生地は、お水を数滴かけてレンジで1分くらい加熱するとＯＫですｗ
とっても甘いので 砂糖の量は少なめでもいいかもｗ
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18231606
