ズッキーニはいちょう切り。その他の材料は１㎝角に切る。

フライパンにオリーブオイルを弱火で熱し、玉ねぎを炒め、さらにベーコンを炒める。最後にズッキーニ、ピーマンを加えて炒る。

全体に火が通ったら、トマト缶を加える。塩・コショウで味を調え、弱火で５分位煮て火を止め、バジルを加えて混ぜ合わせる。

耐熱容器に移し、氷水を当てて冷やしておく。

鍋にたっぷりの水を入れ、カッペリーニをゆでる。ゆであがったらざるにあげ、流水で手早く洗って氷水で冷やす。

冷えたパスタをざるにあげ水気を切ったら、④の冷やしておいた具と混ぜ合わせる。