Sukun Goreng

Awalnya mau buat keripik sukun. Cari resep keripik sukun, nemu dan coba beberapa iris. Lah kok gatot.. Melempem, ga bisa kriuk. Sedih deh. Akhirnya kuputuskan utk dikukus dan digoreng seperti pisang goreng. Asal buat aja, jd tanpa diukur. Semoga suka :)
Sukun Goreng
Awalnya mau buat keripik sukun. Cari resep keripik sukun, nemu dan coba beberapa iris. Lah kok gatot.. Melempem, ga bisa kriuk. Sedih deh. Akhirnya kuputuskan utk dikukus dan digoreng seperti pisang goreng. Asal buat aja, jd tanpa diukur. Semoga suka :)
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih sukun, kukus sampai matang
- 2
Setelah matang, sukun dihancurkan tambahkan gula, skm sesuai selera. Tes rasa
- 3
Wadah lain, buat adonan seperti membuat pisang goreng. tepung, gula, garam sejumput, air dan blueband. Aduk rata hingga kental. Tes rasa.
- 4
Bulatkan sukun, celupkan ke adonan.
- 5
Panaskan minyak dg api kecil. Setelah panas, masukkan sukun ke penggorengan. Goreng sampai berwarna kuning keemasan.
- 6
Tiriskan dan sajikan dengan taburan skm cokelat.
- 7
Nikmati selagi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar