ボールにバターを入れて、やわらかくする（チンでもいいです）
きなこと薄力粉と塩少々はふるっておく

やわらかくなったバターに砂糖をいれて混ぜる。

薄力粉ときなこを入れて、練らないように混ぜる。
ぼそぼそ位でもいいので一まとめにする

冷蔵庫で一時間くらい休ませる。
ひとつ１０グラムくらいに丸めて、１６０度で１５分やく。
そのままオーブンの中で冷ます

さめたら粉砂糖をまぶして出来上がり。