よく洗って傷んでいる物は省く。

ざっくりカット、種ごと入れちゃって下さい。虫がいないかチェックして発見したら除く。

砂糖を全量入れる。中火で火にかける。ぐつぐついってきたら弱火にして煮詰める。好みの甘味になるように味見、砂糖を加減する。

種を取り除き（しゃもじやスプーンで）再び煮詰める。
残った種はコップに入れお湯を注ぎスモモ茶として味わってネ♪

トロッとしてきたら完成。