玉ねぎは薄切りにして塩もみして水で洗ってよく水気を切っておく。

ツナも水気をきってピクルスとマヨネーズ、胡椒で味を調える

卵に牛乳、粉チーズ、塩・胡椒をして熱したフライパンにバターを入れオムレツを作る。

パンを軽くトーストしてバターを塗りレタス、マヨ、ツナ、オムレツ、ケチャップの順にサンドして出来上がり。