ごはんが進む!コロコロ大根納豆♪

なつたくかあさん @cook_40034899
ちょこっと残った大根は、納豆と合わせてこうして食べます♪
ぶさぶさの大根救済にもなるし!おいしいですよ☆
このレシピの生い立ち
ぶさぶさになっちゃった大根は、こうして食べます♪ごはんが進みます♡
ずいぶん前に旦那さんに教えてもらってたのに、ほったらかしになってたものです。
ごはんが進む!コロコロ大根納豆♪
ちょこっと残った大根は、納豆と合わせてこうして食べます♪
ぶさぶさの大根救済にもなるし!おいしいですよ☆
このレシピの生い立ち
ぶさぶさになっちゃった大根は、こうして食べます♪ごはんが進みます♡
ずいぶん前に旦那さんに教えてもらってたのに、ほったらかしになってたものです。
作り方
- 1
大根を5mmくらいのサイコロ状に切り、塩揉みします。
で、ちょこっとおく。
5分くらいかな。 - 2
ボールに納豆を入れ、よーく混ぜておきます。
- 3
納豆のボールに大根を絞って入れ、パックに付いていたしょうゆ、からしを入れ納豆のネバネバを絡めるようにゆっくり混ぜる。
- 4
斜めにすると、絡まりやすいです。
- 5
最後に、ネギを入れてかき混ぜればできあがり♪
- 6
3のトコで、醤油と柚子胡椒で混ぜてもおいしいですよ♪
- 7
皆様、ありがとうござました♡
コツ・ポイント
勢いよく混ぜると、ちび大根達がボールから飛びだしちゃいます。ゆっくり絡めてあげてください(^^)
大根(塩揉みしてるけど)が入るので、ちょっと薄味かもしれません。
お好みの味に調整してください♪
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