卵不要♪チョコスプレッドでチョコクッキー
りなるま @cook_40149463
バターのかわりにトースト用ホイップクリームでコクあるクッキー♪ クリームはやわらかいので混ぜやすく簡単です＾＾
このレシピの生い立ち
ためしに作ってみました
卵不要♪チョコスプレッドでチョコクッキー
バターのかわりにトースト用ホイップクリームでコクあるクッキー♪ クリームはやわらかいので混ぜやすく簡単です＾＾
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- 1
チョクリームと牛乳と砂糖を泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。分離していてもきにせずスリスリと混ぜる。
-
- 2
小麦粉をふるい入れ、ゴムベラなどで混ぜ、ひとまとめにしたらビニールへ入れてなじむまでモミモミ。
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- 3
お好みの大きさの円柱や四角柱を作って冷凍庫で３０分。取り出した生地を５ミリくらいの幅でカット。
- 4
１８０度に余熱したオーブンで２０分焼いて出来上がり♪
コツ・ポイント
すぐに焼きたい場合は丸めて指でつぶして成型してください。冷蔵庫で寝かせば型抜きもできますが、私はカットするほうが楽なのでアイスボックスにしてしまいます。今回はチョコクリームで作りましたが、ピーナッツクリームなど他のフレーバーでもできますよ★
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