3色寒天のサイコロデザート
良く冷やして黒蜜をたっぷりかけてお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
毎日暑いので冷たくて甘い物が食べたくなったので。
アプリでひらく作り方
- 1
それぞれ分量の水に粉寒天を入れ混ぜ、火にかけ良く溶かす。
溶けたら抹茶・胡麻のその他の分量も混ぜておく。 - 2
容器を濡らし、溶かした液を流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかりと冷やし固める。
- 3
固まったら少し水を入れ隙間に流し込み型から抜く。
3種とも好みの大きさのサイコロ目に切り混ぜる。 - 4
器に盛り、みかんを彩りに添えたら好きなだけ黒蜜をかけて出来上がり（＾＾）ｂ
コツ・ポイント
大きさは1cmくらいの小さめに切り、スプーンで2～3色すくって一緒に食べれるくらいがベスト。
寒天は砂糖の前に入れてください。砂糖の後に入れると上手く溶けず塊になります。
あんこや白玉を加え普通のあんみつにしても◎。
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