✪おくらのゴマ味噌チーズ焼き✪
【cookニュース】おくらを使って、簡単な和風チーズ焼きです♪味噌と胡麻にコク出しのマヨ+チーズは相性バッチリ♪♪
#★スポットライト
作り方
- 1
おくらはヘタを処理し、お塩(分量外)で板ずりして、熱湯でさっと湯がす♪冷水で色止めし、水気を取って、カットする♪
- 2
ボウルに★を混ぜ合わせ、1のオクラをあえる♪
- 3
耐熱の器に[2]を入れ、上に溶けるチーズをのせる♪
トースターでチーズが溶けて焦げ目がつくまで焼く♪ - 4
トッピングに炒りゴマを振って出来上がり♪
熱々をどうぞ^^♪ - 5
姉妹レシピ
✪カリフラワーのゴマ味噌チーズ焼き✪
レシピID:19711797
良かったら是非♪ - 6
- 7
2016.8cookpadニュース掲載
おくらのネバネバ成分には整腸作用があって、夏バテ対策にも効果的な食材らしいですよ
コツ・ポイント
おくらは電子レンジで軽く加熱してもOKです♪
今回使ってる器はミニグラタン皿です♪ 耐熱皿やグラタン皿でまとめて焼いてもOK♪ ココット器でもOK♪
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