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秋刀魚の漬けから揚げ
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秋刀魚の漬けから揚げ-レシピのメイン写真

秋刀魚の漬けから揚げ

ことママ
ことママ @cook_40060584

「キリンワインカクテル ワインスプリッツァ白」に合うのはやっぱり魚かな♪和風ですが、これはこれで合います。
このレシピの生い立ち
「キリンワインカクテルワインスプリッツァ白」に合いそうなおつまみを考えてみました。

「キリンワインカクテル ワインスプリッツァ白」に合うのはやっぱり魚かな♪和風ですが、これはこれで合います。
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秋刀魚の漬けから揚げ

ことママ
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「キリンワインカクテル ワインスプリッツァ白」に合うのはやっぱり魚かな♪和風ですが、これはこれで合います。
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材料

二人分
  • 生さんま(冷凍でもOK) 2匹
  • 醤油 1/2カップ
  • おろし生姜(チューブでもOK) 適量
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    秋刀魚を三枚おろしにする。

  2. 2

    1枚を三等分くらい切る。

  3. 3

    ボウルに醤油とおろし生姜(たっぷりめ)を混ぜ2を10分~30分漬け込む。

  4. 4

    3に片栗粉をまぶして、からっと上げて出来上がり。

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ことママ
ことママ @cook_40060584
2012/01/23 00:43に公開
旦那と娘の3人家族。毎日大好きなビールと肴で晩酌してまーす。ブログもやってますhttp://beerbansan.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 さんま

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