トマトとわかめのスープパスタ

タニケハンナ @cook_40056849
とにかくササッとあったかいパスタが食べたい時に。
ちょっとイタリアンで、ちょっと和風。
このレシピの生い立ち
とにかく、はやくあったかいものが食べたい時によく作ります。だいたい家においてある材料でできるし、簡単だもんね。
トマトとわかめのスープパスタ
とにかくササッとあったかいパスタが食べたい時に。
ちょっとイタリアンで、ちょっと和風。
このレシピの生い立ち
とにかく、はやくあったかいものが食べたい時によく作ります。だいたい家においてある材料でできるし、簡単だもんね。
作り方
- 1
まず、パスタを茹でます。
その間に、にんにくをスライスし、トマトとベーコンを食べやすく切ります。 - 2
深さのあるフライパンまたは鍋を熱し、オリーブオイルをひいて、にんにく、ベーコン、トマトの順で炒めます。
- 3
ざっと火が通ったら、お湯とスープの素投入。わかめも入れます。パセリ、バジルなんかも入れちゃいます。
- 4
パスタが茹であがったら水を切って、スープの中に入れます。(麺は気持ち固めがいいかも)
- 5
塩とコショウで味を調えて、かるく煮たらできあがり。
コツ・ポイント
野菜は、ネギや玉ねぎ、キャベツなんか入れるともっとおいしいです。
スープにお好みで醤油やごま油をちょっと垂らしてもいけます。
パスタは、スープの中に入れるので、固ゆででO.K.
10分ちょっとでできちゃうお手軽さが大好きなんです。
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