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ヘレカツ　トマトソース
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ヘレカツ　トマトソース-レシピのメイン写真

ヘレカツ　トマトソース

mocoーmoco
mocoーmoco @cook_40155249

トマトソースでイタリアン風♪
衣つけは手抜きで楽チン！
このレシピの生い立ち
ソースが好きじゃないので醤油やポン酢で
食べていたけど、新しい味で食べたかったので。

トマトソースでイタリアン風♪
衣つけは手抜きで楽チン！
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ソースが好きじゃないので醤油やポン酢で
食べていたけど、新しい味で食べたかったので。

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トマトソースでイタリアン風♪
衣つけは手抜きで楽チン！
このレシピの生い立ち
ソースが好きじゃないので醤油やポン酢で
食べていたけど、新しい味で食べたかったので。

トマトソースでイタリアン風♪
衣つけは手抜きで楽チン！
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ソースが好きじゃないので醤油やポン酢で
食べていたけど、新しい味で食べたかったので。

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材料

4人分
  • 豚ヘレ肉かたまり 400ｇ
  • 小麦粉 大3
  • 水 大4
  • パン粉(衣用) 適量
  • 塩コショウ 少々
  • トマトソース
  • トマト缶(カット) 1/2缶
  • マジックソルト(なければ塩胡椒でも可) 少々
  • コンソメ顆粒 小1
  • サラダ油　(揚げ用)
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作り方

  1. 1

    トマトソースの材料を耐熱ボウルに入れラップをして3～4分レンジでチン(700W)

  2. 2

    豚肉は1cmの厚さにスライスし、塩コショウをする

  3. 3

    ビニール袋に豚肉・小麦粉・水を入れ、袋の上から揉むように混ぜる(豚肉1枚ずつの表面に水溶き小麦粉がつくように)

  4. 4

    パン粉をつけ、180度の油で揚げる

  5. 5

    お皿にカツを盛り、トマトソースをかけたら出来上がり

コツ・ポイント

衣をつける手順が面倒なので、ズボラしてます。

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mocoーmoco
mocoーmoco @cook_40155249
2013/04/28 12:07に公開
安い・簡単をモットーにレシピを考えてます。どこの家庭にでもある調味料でできるレシピです。
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このレシピのキーワード

トマト トマト缶 小麦粉 豚ヘレ肉

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