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私のお気に入り♡喫茶店の卵サンド
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私のお気に入り♡喫茶店の卵サンド-レシピのメイン写真

私のお気に入り♡喫茶店の卵サンド

ぷるベリー
ぷるベリー @puruberry

ふわふわ♡厚焼き卵…とっても簡単なんです♪
このレシピの生い立ち
お気に入りの喫茶店の卵サンドがすごくおいしくて、再現してみました。

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ぷるベリー
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材料

一人分
  • 食パン 2枚
  • 卵 2個
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 塩 少々
  • *マヨネーズ 大さじ1
  • *ケチャップ 大さじ1
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    食パンの耳を切り落とす。
    卵を溶き、砂糖と塩を加えておく。
    *を混ぜ合わせソースを作っておく。

    • 私のお気に入り♡喫茶店の卵サンド作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れて熱したら、卵を一気に流し入れ半熟になるまで箸でかき混ぜ、このくらいになったら火を止める。

    • 私のお気に入り♡喫茶店の卵サンド作り方2写真
  3. 3

    四辺を折り畳んで四角になるように形を整える。

    • 私のお気に入り♡喫茶店の卵サンド作り方3写真
  4. 4

    ソースを塗った食パンに卵をはさむ。

    • 私のお気に入り♡喫茶店の卵サンド作り方4写真
  5. 5

    お好みの大きさにカットすれば出来上がり!

    • 私のお気に入り♡喫茶店の卵サンド作り方5写真

コツ・ポイント

卵が完全に固まる前に火を止めて折り畳む!これがふわふわに仕上げるコツです!

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ぷるベリー
ぷるベリー @puruberry
2013/04/28 11:31に公開
Instagram →→→ http://instagram.com/puruberry
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