30分完成？不思議パンのチョコデニッシュ
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
♡話題入りレシピ♡
香ばしいデニッシュ生地の中にたっぷりチョコレートをとろ〜り巻き込んだチョコレートデニッシュ♥
このレシピの生い立ち
大好きなチョコデニッシュを手軽に焼きたくて考えました♥
30分完成？不思議パンのチョコデニッシュ
♡話題入りレシピ♡
香ばしいデニッシュ生地の中にたっぷりチョコレートをとろ〜り巻き込んだチョコレートデニッシュ♥
このレシピの生い立ち
大好きなチョコデニッシュを手軽に焼きたくて考えました♥
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に砂糖・牛乳を入れてレンジ600w30秒加熱します
※冷凍パイシートは室温に戻しておきます
-
- 2
イースト・強力粉100g加えてよく混ぜます
-
- 3
残りの強力粉・卵・塩・バターを加えひとまとまりにします
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- 4
台に出して手のひらで押すように捏ねます
生地の詳しい捏ねかたはレシピID: 19739659
-
- 5
耐熱容器に戻してレンジ600w20秒加熱します
-
- 6
生地を冷凍パイシートよりひとまわり大きくのばしたら、真ん中に冷凍パイシートをのせます
-
- 7
半分に折ってもとの大きさにのばします
これをもう一度繰り返します -
- 8
縦25cm横30cm程度にのばしたら6分割します
-
- 9
手前にチョコレートをのせたらクルクル巻きます。
巻き終わりは必ず下に来るようにして下さい
※レシピのチョコは1個10g -
- 10
天板にのせたらラップをして10分ねかせます。
熱い場所だと生地がダレるので注意！ -
- 11
生地に薄く溶き卵を塗り、予熱したオーブン200℃15～20分焼きます
焦げそうならアルミホイルをかぶせて下さい -
- 12
お好みで表面にもチョコをかけると仕上がりが可愛いです♥
-
コツ・ポイント
時間があれば生地がひとまわり大きくなるまで発酵させて下さい♥
つくれぽ
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