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お弁当◎おから&豚ひきそぼろ カレー味♬
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お弁当◎おから&豚ひきそぼろ カレー味♬-レシピのメイン写真

お弁当◎おから&豚ひきそぼろ カレー味♬

れおいち
れおいち @cook_40044461

みんな大好きカレー味♪お弁当にも使えるそぼろに健康食のおからを混ぜました。半分冷凍して忙しい朝のお弁当にしてます。
このレシピの生い立ち
おからがマイブームなので、お弁当にも活用したいなと思いました。カレー味ならよりパクパク度UPかなぁ・・・なんて。

みんな大好きカレー味♪お弁当にも使えるそぼろに健康食のおからを混ぜました。半分冷凍して忙しい朝のお弁当にしてます。
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おからがマイブームなので、お弁当にも活用したいなと思いました。カレー味ならよりパクパク度UPかなぁ・・・なんて。

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お弁当◎おから&豚ひきそぼろ カレー味♬

れおいち
れおいち @cook_40044461

みんな大好きカレー味♪お弁当にも使えるそぼろに健康食のおからを混ぜました。半分冷凍して忙しい朝のお弁当にしてます。
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おからがマイブームなので、お弁当にも活用したいなと思いました。カレー味ならよりパクパク度UPかなぁ・・・なんて。

みんな大好きカレー味♪お弁当にも使えるそぼろに健康食のおからを混ぜました。半分冷凍して忙しい朝のお弁当にしてます。
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材料

丼なら2人分(お弁当2人×2回分)
  • 生おから 100g
  • 豚ひき肉 100g
  • ミックスベジタブル 30~40g
  • 焼肉のタレ 大さじ2
  • カレー粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ひき肉を油なしで炒め、色が変わったらおからを加えて水分を飛ばすように炒める。

  2. 2

    焼肉のタレを廻しかけ、ミックスベジタブルを入れ、カレー粉を振って良く混ぜ合わせる。

  3. 3

    ☆私はお弁当に2色丼としても食べます(半分冷凍)

コツ・ポイント

タレが少なく感じますが、タレを加えた後に良く混ぜると全体に回ります。ただし、使うタレの甘辛さにもよるので量は加減してください。

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れおいち
れおいち @cook_40044461
2011/04/25 03:26に公開
小学生の娘と息子、旦那の4人家族です。現在育児奮闘中!!  沢山のクック先輩達との交流も楽しみにしてます。 お気軽にコメ残してください♬ ♥わんこ同好会№40入会致しました!ありがとうございます♥
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このレシピのキーワード

そぼろ 生おから 豚ひき肉 カレー粉 ミックスベジタブル

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