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鶏と残り物の炊込みご飯
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鶏と残り物の炊込みご飯-レシピのメイン写真

鶏と残り物の炊込みご飯

ゆみぃマム
ゆみぃマム @cook_40152182

濃い味に仕上げています。冷めても味がしっかりついているので美味しい♬おにぎりにしたり、お弁当に入れても喜んでくれます☆
このレシピの生い立ち
家にある残り物を片付ける時に炒めたり、混ぜご飯にしたり
色々と使います。今回は炊き込んでいます。

濃い味に仕上げています。冷めても味がしっかりついているので美味しい♬おにぎりにしたり、お弁当に入れても喜んでくれます☆
このレシピの生い立ち
家にある残り物を片付ける時に炒めたり、混ぜご飯にしたり
色々と使います。今回は炊き込んでいます。

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鶏と残り物の炊込みご飯

ゆみぃマム
ゆみぃマム @cook_40152182

濃い味に仕上げています。冷めても味がしっかりついているので美味しい♬おにぎりにしたり、お弁当に入れても喜んでくれます☆
このレシピの生い立ち
家にある残り物を片付ける時に炒めたり、混ぜご飯にしたり
色々と使います。今回は炊き込んでいます。

濃い味に仕上げています。冷めても味がしっかりついているので美味しい♬おにぎりにしたり、お弁当に入れても喜んでくれます☆
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色々と使います。今回は炊き込んでいます。

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材料

4人前
  • A鶏肉(モモ) 適量
  • Aゴマ油 適量
  • Aかまぼこ 適量
  • A人参 適量
  • Aこんにゃく 適量
  • A油揚げ 適量
  • A塩 お好みで適量
  • B水 お米の号数÷2
  • Bめんつゆ(濃縮2倍) お米の号数÷2
  • B料理酒 大さじ3
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作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油を入れ熱します。

    食べ易い大きさに切った鶏肉を焦げ目がつくまでフライパンで焼く。

    • 鶏と残り物の炊込みご飯作り方1写真
  2. 2

    Aも食べ易い大きさに切っておき準備しておく。
    鶏肉を炒めているフライパンに入れ、火を通す。

    • 鶏と残り物の炊込みご飯作り方2写真
  3. 3

    お米を洗い水をきっておく。
    炊飯器にBを入れておく

    ※柔らかく炊く場合はお水の量を足し加減して下さい

  4. 4

    炊飯器にAの材料を入れ混ぜた後、炊く。

    ※あれば、お好みでキノコ類や
    ゴボウ・生姜を入れても
    美味しいです。

    • 鶏と残り物の炊込みご飯作り方4写真
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ゆみぃマム
ゆみぃマム @cook_40152182
2012/02/09 02:08に公開

このレシピのキーワード

ご飯 鶏肉 にんじん こんにゃく もも かまぼこ 酒 油揚げ

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