母の牛肉とほうれん草のスープ

Name: 母の牛肉とほうれん草のスープ
Yield: ５人
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肉 薄切り 400ｇ; ほうれん草 １束～; 塩 適量; 醤油 少々; キムチの素 食べるときにお好みで; 味ポン 食べるときにお好みで; しょうゆ 食べるときにお好みで

みぃじょ @cook_40059703

超手抜き料理。忙しい母の味。
ほうれん草をもりもり食べる。牛肉のだしがでたおいしいスープ＾＾
このレシピの生い立ち
いつも忙しかった母が超忙しいときにあわてて作っていた、かんたん料理

母の牛肉とほうれん草のスープ

みぃじょ @cook_40059703

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材料

５人

牛肉　薄切り 400ｇ
ほうれん草１束～
塩適量
醤油少々
食べるときの調味料
キムチの素食べるときにお好みで
味ポン食べるときにお好みで
しょうゆ食べるときにお好みで

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作り方

1

鍋にお湯を沸かし、牛肉をゆでる。灰汁はすくって捨てる。
2

洗ったザク切りにしたほうれん草を鍋にどんどん入れる。
3

塩と少々の醤油でかなり薄味にスープを仕立てる。（食卓で味付けするから、味付けしなくてもいいよー♪）
4

食べるときにキムチの素、味ポン、醤油などで各自味付けしながら食べる。
5

ね、手抜きでしょ。でも、おいしいのよ^^

コツ・ポイント

灰汁はめんどくさくても、すくってね。

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つくれぽ

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みぃじょ @cook_40059703

2012/02/09 02:06に公開

Perth在住。卵、乳製品、大豆、さとうきび、生姜などなどアレルギー泣アフリカ出身の優しい旦那有り。2013年5月に長女、2015年10月に次女が加わり子育て奮闘中♡忙しくて眉毛描くのも忘れちまうよ〜ん笑何でも食べられる元気な子に育つといいな♡★和風ダシ：マルシマさんのダシ☆★ダイエット部＃40　　　　　　　　

このレシピのキーワード

スープ牛肉ほうれん草

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