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母の牛肉とほうれん草のスープ
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母の牛肉とほうれん草のスープ-レシピのメイン写真

母の牛肉とほうれん草のスープ

みぃじょ
みぃじょ @cook_40059703

超手抜き料理。忙しい母の味。
ほうれん草をもりもり食べる。牛肉のだしがでたおいしいスープ^^
このレシピの生い立ち
いつも忙しかった母が超忙しいときにあわてて作っていた、かんたん料理

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ほうれん草をもりもり食べる。牛肉のだしがでたおいしいスープ^^
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母の牛肉とほうれん草のスープ

みぃじょ
みぃじょ @cook_40059703

超手抜き料理。忙しい母の味。
ほうれん草をもりもり食べる。牛肉のだしがでたおいしいスープ^^
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ほうれん草をもりもり食べる。牛肉のだしがでたおいしいスープ^^
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材料

5人
  • 牛肉 薄切り 400g
  • ほうれん草 1束~
  • 塩 適量
  • 醤油 少々
  • 食べるときの調味料
  • キムチの素 食べるときにお好みで
  • 味ポン 食べるときにお好みで
  • しょうゆ 食べるときにお好みで
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、牛肉をゆでる。灰汁はすくって捨てる。

  2. 2

    洗ったザク切りにしたほうれん草を鍋にどんどん入れる。

  3. 3

    塩と少々の醤油でかなり薄味にスープを仕立てる。(食卓で味付けするから、味付けしなくてもいいよー♪)

  4. 4

    食べるときにキムチの素、味ポン、醤油などで各自味付けしながら食べる。

  5. 5

    ね、手抜きでしょ。でも、おいしいのよ^^

コツ・ポイント

灰汁はめんどくさくても、すくってね。

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みぃじょ
みぃじょ @cook_40059703
2012/02/09 02:06に公開
Perth在住。卵、乳製品、大豆、さとうきび、生姜などなどアレルギー 泣アフリカ出身の優しい旦那有り。2013年5月に長女、2015年10月に次女が加わり子育て奮闘中♡忙しくて眉毛描くのも忘れちまうよ〜ん 笑何でも食べられる元気な子に育つといいな♡★和風ダシ:マルシマさんのダシ☆★ダイエット部#40        
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このレシピのキーワード

スープ 牛肉 ほうれん草

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