Kukis Hias
Kukis hias sedang menjadi idola di dapur Uni Cakes. Resep ini menghasilkan kukis yang lumayan rapuh. Kurangi jumlah telur jika ingin tekstur yang kokoh.
Kukis Hias
Kukis hias sedang menjadi idola di dapur Uni Cakes. Resep ini menghasilkan kukis yang lumayan rapuh. Kurangi jumlah telur jika ingin tekstur yang kokoh.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok gula dan mentega sebentar saja asal tercampur rata. Tambahkan kuning telur satu persatu, aduk hingga rata;
- 2
Tambahkan vanili, boleh diskip bila tidak suka, aduk rata;
- 3
Masukkan terigu dan maizena sambil diayak, aduk rata hingga membentuk adonan yang siap dicetak;
- 4
Giling adonan dengan ketebalan 0,5 cm atau sesuai selera, cetak;
- 5
Panggang dalam oven selama kurang lebih 30 menit pada suhu 140-150'C. Angkat, biarkan dingin;
- 6
Untuk membuat Icing, kocok putih telur hingga berbusa; Masukkan gula halus sedikit demi sedikit sambil terus dikocok. Teruskan mengocok hingga kental dan butiran gula tidak terasa. Tambahkan air lemon, aduk rata;
- 7
Bagi Icing menjadi beberapa bagian sesuai dengan warna yang dibutuhkan. Beri pewarna dan silahkan bersenang-senang menghias kukis nan lucu dan menggemaskan;
- 8
Untuk mengeringkan Icing yang menghias kukis, panggang sebentar dengan suhu rendah di dalam oven. Pastikan Icing tidak gosong.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar