Rempeyek bayam

Name: Rempeyek bayam
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat Bayam kampung yg daunnya lebar; secukupnya Kapur Sirih; 500 gram Tepung Beras; 150 gram Tepung Kanji; 2 butir Telur; 5 biji Kemiri; 50 gram Kencur; 6 siung Bawang putih; 1 bungkus Ketumbar bubuk; 1 bungkus Royko; 1 sendok teh Garam; 1 liter Air; 10 lembar Daun jeruk

Vina Amartha @cook_2010199

Saya pecinta makanan gurih asin begini tp baru kali ini bikin peyek bayam sendiri..biasanya beli..

Lebih banyak

Rempeyek bayam

Vina Amartha @cook_2010199

Saya pecinta makanan gurih asin begini tp baru kali ini bikin peyek bayam sendiri..biasanya beli..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

10 porsi

Bahan
2 ikatBayam kampung yg daunnya lebar
secukupnyaKapur Sirih
Bahan Adonan
500 gramTepung Beras
150 gramTepung Kanji
2 butirTelur
5 bijiKemiri
50 gramKencur
6 siungBawang putih
1 bungkusKetumbar bubuk
1 bungkusRoyko
1 sendok tehGaram
1 literAir
10 lembarDaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Cuci bayam..lalu rendam dengan air kapur sirih..
2

Haluskan kemiri..daun jeruk..bawang putih..
3

Masukan semua bahan adonan..kocok dengan wish..masukan telur dan bahan halus semuanya..aduk hingga tepung larut..tidak bergerindil..
4

Panaskan minyak
5

tiriskan bayam
6

Masukan bayam ke adonan..goreng ke dalam minyak panas