お豆がたっぷり～ミネストローネ～
まほねぇ @cook_40065173
ミネストローネにお豆を入れることでボリュームもアップ！お豆たっぷりのミネストローネ～美味しいですよぉ～( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
普段は大豆を煮て作りますが『サラダにおいしい豆』だったら大豆を煮る手間がなくてイイですね(＾-＾*)
お豆がたっぷり～ミネストローネ～
ミネストローネにお豆を入れることでボリュームもアップ！お豆たっぷりのミネストローネ～美味しいですよぉ～( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
普段は大豆を煮て作りますが『サラダにおいしい豆』だったら大豆を煮る手間がなくてイイですね(＾-＾*)
アプリでひらく作り方
- 1
トマト以外の野菜とベーコンを炒め、ある程度火が通ったらヒタヒタになくるくらいに水を入れる。
- 2
『1』を15～30分コトコト煮込み、トマトと豆を加えたら調味料を加え味を調える。
- 3
盛り付け後、ドライ人参の葉やパセリを散らすと彩りが良くなります。
- 4
参考までに…
ドライ人参の葉は
はっぴーはりぼさんの
レシピID :17697325 -
- 5
ღカレーにおいしい豆ღ
ღサラダにおいしい豆ღ -
コツ・ポイント
トマトを加えてから長く煮込むと酸味が強くなってしまうので注意。
野菜はお好みの野菜を入れれば何でもOKですღ
キャベツや大根やカブもとっても美味しいですよ＾＾
つくれぽ
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