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*お月見 うさぎさんぱん*-レシピのメイン写真

*お月見 うさぎさんぱん*

えさゆきやん
えさゆきやん @cook_40072807

HB使用☆可愛らしいうさぎさんのパン♡
中身はつぶあんで、まるで和菓子見たいなパンです♪ (✿☯∪☯)~♪
このレシピの生い立ち
お月見団子より、うさぎさんのパンを作ろうと思い作りました♪

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中身はつぶあんで、まるで和菓子見たいなパンです♪ (✿☯∪☯)~♪
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えさゆきやん
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HB使用☆可愛らしいうさぎさんのパン♡
中身はつぶあんで、まるで和菓子見たいなパンです♪ (✿☯∪☯)~♪
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中身はつぶあんで、まるで和菓子見たいなパンです♪ (✿☯∪☯)~♪
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材料

8個
  • 強力粉 300g
  • 砂糖 20g
  • 塩 5g
  • 水 170ml
  • ドライイースト 3g
  • スキムミルク 8g
  • 無塩バター 20g
  • つぶあずき 300g
  • サクランボ 8個
  • レーズン 8個
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作り方

  1. 1

    HBの指示に従い材料を入れセット!
    『生地作り』コース
    スタート☆

    • *お月見 うさぎさんぱん*作り方1写真
  2. 2

    生地を取り出して、軽く上から押さえてガス抜きをする

    • *お月見 うさぎさんぱん*作り方2写真
  3. 3

    8等分に切って丸める。2倍にふくらむまで、一次発酵。ラップをかぶせて10分位ベンチタイム

    • *お月見 うさぎさんぱん*作り方3写真
  4. 4

    さくらんぼで目を作ります

    • *お月見 うさぎさんぱん*作り方4写真
  5. 5

    しっぽ用に少し生地を切っておく。体用に横長に伸ばして

    • *お月見 うさぎさんぱん*作り方5写真
  6. 6

    上につぶあずきをのせる

    • *お月見 うさぎさんぱん*作り方6写真
  7. 7

    包むように閉じる。ラップをかぶせて2倍にふくらむまで、二次発酵。

    • *お月見 うさぎさんぱん*作り方7写真
  8. 8

    しっぽ・さくらんぼを付ける。はさみで耳の形に切る

    • *お月見 うさぎさんぱん*作り方8写真
  9. 9

    目をレーズンを付ける。2種類作るため

    • *お月見 うさぎさんぱん*作り方9写真
  10. 10

    分量外 強力粉を上からふるう

    • *お月見 うさぎさんぱん*作り方10写真
  11. 11

    アルミを乗せて150度に余熱したオーブンで10分位焼く

    • *お月見 うさぎさんぱん*作り方11写真

コツ・ポイント

耳が短くなってしまいました(+o+)うさぎさんに見えない・・・。 はさみを倒して切ると耳が長く形が良くなります。

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えさゆきやん
えさゆきやん @cook_40072807
2010/09/21 08:33に公開
はじめまして♪♪       (*^ο^*)/ ホームベーカリー  TWINBIRD PY-D432使用。  
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このレシピのキーワード

パン あずき レーズン 強力粉 さくらんぼ

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