簡単肉じゃが
ハッピ～ @cook_40165548
初めて肉じゃが作りました！！
お母さんに教えてもらいながら作ったらできてとてもうれしかったです☆
意外と簡単でした♪
このレシピの生い立ち
お母さんにご飯つくって～と言われたので教えてもらいながら作りました(^^♪
簡単肉じゃが
初めて肉じゃが作りました！！
お母さんに教えてもらいながら作ったらできてとてもうれしかったです☆
意外と簡単でした♪
このレシピの生い立ち
お母さんにご飯つくって～と言われたので教えてもらいながら作りました(^^♪
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは人参よりも大きめにきる
玉ねぎはできるだけ薄めに・・・
糸こんにゃくは半分ぐらいに切っておく
-
- 2
野菜を洗って鍋に入れる
（全部一緒に入れ ちゃってＯＫ！）
-
- 3
野菜を入れたら水を野菜に全部かかるぐらいまで入れて強火で煮る
-
- 4
沸騰したら糸こんにゃく→肉→砂糖→醤油の順番で入れる
（砂糖と醤油は少なめに）
入れたら弱火にする
-
- 5
５分ぐらいしたら味見をして砂糖と醤油で調節をする
- 6
味が整った後ふたをしてから約１０分待つと・・・
完成！！
-
コツ・ポイント
４番目の順番（特に砂糖と醤油）を守らないと醤油の味が濃くなってしまいます
早く作りたい方は5のあとに鍋を氷水に入れて一気に冷やすと味が早くしみ込みます♪
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