HM使用で簡単!栗のパウンドケーキ♪

hiro☆ @cook_40042353
渋皮煮を作ったらそのまま食べるのもいいけど・・・美味しいおやつに変身させませんか?ホットケーキミックスで簡単に作るよ♪
このレシピの生い立ち
いつも作っているパウンドケーキの栗バージョン。思い立ってすぐにできるのがうれしい☆
HM使用で簡単!栗のパウンドケーキ♪
渋皮煮を作ったらそのまま食べるのもいいけど・・・美味しいおやつに変身させませんか?ホットケーキミックスで簡単に作るよ♪
このレシピの生い立ち
いつも作っているパウンドケーキの栗バージョン。思い立ってすぐにできるのがうれしい☆
作り方
- 1
ボウルに卵を割りいれてよくかきまぜる。砂糖を加えて混ぜる。サラダ油も入れて混ぜる。
- 2
ホットケーキミックスを加えて混ぜる。粉ふるいの必要はなし☆
- 3
トロ~リといった感じです。あればバニラエッセンスを3滴ほど入れてね。栗の渋皮煮のシロップをおおさじ1加えてます。
- 4
3個分の栗を適当に切って加えて混ぜる。
- 5
パウンド型に流し込んで4個分のくりを半分にして上にトッピング。オーブン180度で40分焼きます。
- 6
焼きあがり☆
渋皮煮のシロップを刷毛で表面に打てばさらにしっとりします。
栗が重たくて沈んじゃいましたが…。 - 7
切り分けて召し上がれ♪
コツ・ポイント
ひたすら混ぜるだけの簡単なパウンドケーキ。はかりの上で計量しながら出来るのでボウル一個とゴムべら一本で出来ます☆
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