ダイエットに★ピリ辛春雨スープ

たこやきqoop
たこやきqoop @cook_40045088

大のラーメン好きなのですが、カロリーが気になる!カロリーをおさえて春雨にしてみました! 締めにぴったりなピリ辛で★
このレシピの生い立ち
お酒の〆は特にラーメンが食べたくなりますが、ここを春雨に変え、更にピリ辛て作ってみました。

ダイエットに★ピリ辛春雨スープ

大のラーメン好きなのですが、カロリーが気になる!カロリーをおさえて春雨にしてみました! 締めにぴったりなピリ辛で★
このレシピの生い立ち
お酒の〆は特にラーメンが食べたくなりますが、ここを春雨に変え、更にピリ辛て作ってみました。

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材料

2人分
  1. ■具
  2. 春雨 30g
  3. キャベツ 大きめの葉5枚くらい
  4. キムチ 50g
  5. 鷹のつめ(お好みで!) ひとつまみ
  6. ごま 小さじ1
  7. ■スープ
  8. 醤油 大さじ1
  9. 小さじ1
  10. みりん 小さじ1
  11. 600cc
  12. かつお風味顆粒だし 大さじ1

作り方

  1. 1

    キムチと鷹のつめは少量のごま油で炒めます。
    キャベツは千切りにしておきます。キムチを炒める事でコクが出ます。

  2. 2

    ①に、水、顆粒だし、醤油、酒、みりんを入れて煮たったら、キャベツ、春雨を入れます。(春雨は戻さなくても大丈夫)

  3. 3

    春雨がお好みの硬さになったら出来上がり~

コツ・ポイント

鷹のつめの代用で唐辛子でもOKです。
卵や豆腐を入れてチゲにも!

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