アメリカン スタッフド ハンバーガー
nikigibson @cook_40047501
ハンバーガーの中に美味しい味がいっぱい。大きくってジューシーなハンバーガーです。
このレシピの生い立ち
自分の好きなものを入れて作りました。
アメリカン スタッフド ハンバーガー
ハンバーガーの中に美味しい味がいっぱい。大きくってジューシーなハンバーガーです。
このレシピの生い立ち
自分の好きなものを入れて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンはカリカリに焼いてみじん、たまねぎもみじん切り、チーズはおろし金でシュレッドして全部ケチャップとソースと混ぜる。
-
- 2
ひき肉を４等分に分ける。これをさらに半分ずつに分ける。
-
- 3
分けたひき肉をそれぞれうすく伸ばして①を４分の１をのせる。この時は形はあまり気にしないでOK.
-
- 4
上にもう一枚のひき肉をのせて形を整える。焼いてる時出てこないように周りをしっかり閉じる。
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- 5
ガーリックパウダーと塩コショウを振って、普通どおりにフライパンかグリルで焼いて出来上がり。トッピングはお好みで。
コツ・ポイント
チーズが溶けださないようにしっかり閉じてください。他にマッシュルームを入れたり、チェダーの代わりにブルーチーズやペッパージャックチーズ等でも美味しいです。
つくれぽ
アリゾナ州に30年、その後この1月末にハワイに引っ越してきました。今まではアメリカ料理が多かったけど、さすがハワイは日本食が多い、普通のお店でも材料が手に入るので日本食、少なくともアジア系の食事が作りやすくなってきました。でも主人はアメリカ人だしとにかく米が好きでない人なのです。：）
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