ティータイムのたまごサンド

mashiho @cook_40033604
子供にも食べやすい、おやつサンド。
クリィーミィーな口どけの優しいたまごサンド。
大人はティータイムにどうぞ。
このレシピの生い立ち
たまごサンドと言えば我が家ではこの甘いたまごサンド。
私の子供時代、母親が食べやすいようにと工夫して作ってくれたサンドです。懐かしくて作ってみました。
ティータイムのたまごサンド
子供にも食べやすい、おやつサンド。
クリィーミィーな口どけの優しいたまごサンド。
大人はティータイムにどうぞ。
このレシピの生い立ち
たまごサンドと言えば我が家ではこの甘いたまごサンド。
私の子供時代、母親が食べやすいようにと工夫して作ってくれたサンドです。懐かしくて作ってみました。
作り方
- 1
ゆでたまごを作ります。
同じ鍋に器を入れて溶かしバターを作ります。 - 2
★殻をキレイに剥く方法。
茹で上がったたまごに少しヒビを入れて水に浸けておくと全体に水が回り剥きやすくなりますよ。 - 3
★具を作ります。
たまごを適当な大きさに切って、そこに溶かしバターと砂糖を入れて一気に混ぜる。 - 4
食パン2枚を広げ、片方に具を均等にのばしてサンドする。
- 5
具のたまごにバターが入っているので全体が固まってきたら食べやすい大きさに切って盛り付ける。
コツ・ポイント
砂糖もバターもお好みでいいと思います。
多少混ぜた時にゆるく感じても冷めるとバターが固まるので気にしなくても大丈夫です。
ヤマザキの「ふんわり食パン」(8枚切り)を使いました。耳までやわらかくほんのり甘い食パンが合いました。
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