大学芋のかぼちゃ版。甘くてホクホク、おやつにもぴったり。油で揚げないのでお手軽に作れます。箸休めの一皿にどうぞ。
このレシピの生い立ち
この大学かぼちゃは子供だった私のために、おばあちゃんが考えてくれたハイカラなレシピです。甘くてホクホク、おやつにもぴったり。油で揚げずお手軽に作れるようにアレンジしました。